Über uns

ÜBER DIE FÖHR GENUSS MANUFAKTUR

UNSERE PHILOSOPHIE

SCHNELL GESUND KOCHEN

Für viele Menschen ist fehlende Zeit und Lust der Grund, weshalb ihnen keine gesunde Ernährung gelingt. Unser Ziel ist es, dir das schnelle und gesunde kochen so leicht wie möglich zu machen. Und das ohne Kompromisse bei der Qualität. 

WARUM DIE FÖHR GENUSSMANUFAKTUR

GESUNDE ERNÄHRUNG SCHNELL UND EINFACH

SCHNELLES UND EINFACHES KOCHEN

Von den Zutaten bis zum fertigen Essen in weniger als 10 Minuten. Und dabei verzichtest du auf nichts! Du bist schnell fertig, hast Spaß am Kochen und erhältst eine gesunde und frische Mahlzeit. Alles nach deinen Vorlieben. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

NATÜRLICHE ZUTATEN

Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten. Dabei verzichten auf Farb-, Aroma- oder andere Zusatzstoffe die nicht in deine gesunde Mahlzeit gehören. Genieße dein Essen also genauso gesund und frisch, als wenn du alle Zutaten selbst auf dem Markt gekauft hättest!

DER UMWELT ZU LIEBE

Wir achten auf die Umwelt! Unsere Produkte sind lange haltbar ohne dabei an Qualität zu verlieren. Wir verschwenden also keine Lebensmittel und du musst dir darüber auch keine Sorgen machen. Weiterhin sind unsere recycelbaren Gläser wiederverwendbar und erzeugen damit keinen Verpackungsmüll. Du musst dir also keinerlei Gedanken machen – das übernehmen wir!

VEGAN UND REGIONAL

Viele unserer Produkte sind vegan. Bei denen die es nicht sind achten wir auf das Tierwohl. Das von uns verwendete Fleisch stammt ausschließlich von regionalen Bauern aus unseren Regionen. Dabei achten wir darauf, dass unsere Bauern einen fairen Fleischpreis erhalten. Wir gewährleisten damit, dass die höchsten Standards bei Tierwohl und Qualität eingehalten werden!

GENUSS AUS DER SPITZENGASTRONOMIE

Wir stammen ursprünglich aus der Gastronomie. Somit wissen wir wovon wir reden, wenn es um Lebensmitteln geht. Bei uns wird gekocht, produzieren überlassen wir den anderen! Unsere Rezepte sind aus unserer über 25 jährigen Erfahrung in der Gastronomie geboren. Selbstverständlich werden unsere Soßen und Gerichte auch heute noch von erfahrenen und gelernten Köchinnen und Köchen aus der Spitzengastronomie mit Hingabe und Liebe gekocht. Das macht uns bei der Föhr Genussmanufaktur besonders.

BESTE NÄHRWERTE

Du achtest auf deine Gesundheit? Kein Problem! Denn wir bei der Föhr Genuss Manufaktur verwenden ausschließliche frische Zutaten. Dabei verzichten wir auf Farb- Aroma- oder andere, unnötige Zusatzstoffe die nicht ins Essen gehören. Du bekommst also die gesunde Frische die du brauchst und verdienst. Was das ausmacht siehst du an unseren Nährwerten. Die sind einfach top! Zudem achten wir auf Regionalität, Qualität und Umwelt. Du siehst also, du musst dir keinerlei Sorgen machen.

LUST AUF MEHR ALS NUR WORTE?

LEG SCHON MORGEN LOS

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DIE ANFÄNGE

GRÜNDUNG ZU ZEITEN DER CORONA KRISE

Aufgrund der Corona Krise im Jahr 2020 mussten wir umdenken. Daher versuchten wir uns unser Glück im Lebensmitteleinzelhandel.

Hierfür waren bereits viele der notwendigen Voraussetzungen gegeben. Zum einen da wir unser Handwerk ganz genau kennen. Zum anderen, da wir viele gute Kontakte zu regionalen Erzeugern und Produzenten haben.

UNSER ANSPRUCH

Unsere Produkte und unser Anspruch leiten sich aus der gehobenen Gastronomie ab. Begonnen bei den verwendeten Zutaten, über unsere Rezepturen, bis hin zur Art und Weise der Herstellung.

Die Föhr Genuss Manufaktur verwendet ausschließlich Produkte die auch in der gehobenen Gastronomie zum Einsatz kommen. Wir achten aus voller Überzeugung auf Regionalität und Umwelt. Zudem verzichten auf alle Dinge die nicht eine hochwertige, gesunde und frische Küche gehören. Wir legen großen Wert auf auf eine ehrliche Natürlichkeit. Daher sind unsere Soßen und Gerichte frei von Farb-, Aroma-, Konservierungs- und anderen verzichtbaren Zusatzstoffen. 

Weiterhin ist uns der Bezug zu unseren Wurzeln in der Gastronomie sehr wichtig. Aus diesem Grund werden unsere Soßen für deine Mahlzeiten nicht einfach produziert, sondern von international erfahrenen Köchinnen und Köchen gekocht. Diese Erfahrung unserer Köchinnen und Köche, unteranderem aus der Sterneküche, sowie ihre Liebe zum Handwerk und Detail ist der Grund für den immer gleichbleibenden, einzigartig frischen Geschmack unserer Soßen und Gerichte. 

UNSERE ÜBERZEUGUNG

Der schnelle Lebenswandel und das gesunde, frische Kochen ist in unserer heutigen, schnelllebigen Zeit für viele Menschen fälschlicherweise nicht mehr zu vereinbaren. 

Wir sind davon überzeugt, dass sich all das vereinbaren lässt! Wir bieten mit unseren Produkten die Grundlage für eine einfache, schnelle, gesunde und frische Küche für Sie daheim. Auch den regionalen Bezug unserer Produkte möchten wir verantwortungsbewusst und konsequent in unsere Produkte mit einbringen. So versuchen wir möglichst alle Zutaten für unsere Produkte aus unseren Regionen zu beziehen!

Lassen Sie sich von unserer gesunden, frischen und regionalen Vielfalt überzeugen!

MEHR ZU UNSERER GESCHICHTE

DIE HINTERGRÜNDE DER FÖHR GENUSS MANUFAKTUR

CATERING

Als ein Familienbetrieb mit über 25 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wissen wir wovon wir reden. Denn eigentlich begeistern und verzaubern uns Kunden in der Region Bodensee, Schwäbische Alb und Allgäu mit erstklassigen Caterings für Ihre Hochzeiten, Firmenfeiern oder aber auch bei Stadioncaterings oder internationalen Sportfesten. 

RESTAURANTS DER EXTRAKLASSE

Weiterhin betreiben wir zwei Restaurants. Einerseits den Zeppelin Hangar Friedrichshafen am Start- und Landeplatz des Zeppelin. Sowie andererseits das Buffalo Steakhouse FN, das mit internationalen und regionalen Steaks aus der eigenen Fleischreifung seine Kunden aus aller Welt begeistert!

WURZELN DER FÖHR GENUSSMANUFAKTUR

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FÖHR EVENT CATERING

BUFFALO STEAKHOUSE

ZEPPELIN HANGAR FN

FÖHR EVENT HANGAR